Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero
TM5

Insalata tiepida di farro, arancia, feta e sesamo nero

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Ingredients

  • 700 g di acqua
  • 350 g di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
  • 200 g di piselli freschi
  • 200 g di asparagi a tocchetti
  • 200 g di zucchine a tocchetti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di Feta sbriciolata
  • 1 arancia, preferibilmente biologica, pelata al vivo e a fette
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • semi di sesamo nero q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1682 kJ / 402 kcal
Protein
18.5 g
Carbohydrates
45.9 g
Fat
16 g
Fibre
8.2 g

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