Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité
TM5 TM6

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

4.0 (26 ratings)

Ingredients

  • 320 g di pane secco a pezzi
  • 10 foglie di salvia fresca, lavate
  • 300 g di acqua
  • 60 g di farina integrale + q.b.
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 80 g di zucchine a tocchetti
  • 80 g di carote, pelate e a pezzi
  • 60 g di pomodoro a pezzi
  • 5 foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
  • 20 g di pinoli
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1477 kJ / 353 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
44.2 g
Fat
14.9 g
Fibre
3.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r407341