Mil hojas con crema de queso y duraznos
TM5 TM6

Mil hojas con crema de queso y duraznos

3.7 (3 ratings)

Ingredients

Relleno de duraznos y placas de masa hojaldre

  • 8 duraznos medianos
  • 50 g de azúcar refinada
  • 5 g de jugo de limón
  • 1 rama de albahaca
  • 300 g de masa hojaldre o masa danesa
  • 3 cdas de azúcar refinada, para espolvorear

Mousseline

  • 1 vaina de vainilla fresca
  • 100 g de azúcar
  • 500 g de leche
  • 50 g de fécula de maíz
  • 3 huevos
  • 200 g de mantequilla sin sal

Crema de queso y miel

  • 190 g de queso crema
  • 40 g de miel

Montaje

  • hojas de albahaca frescas, para decorar
  • azúcar glass, para espolvorear

Nutrition
per 1 rebanada
Calories
2024.8 kJ / 482.1 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
58.7 g
Fat
24.9 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r404763