Focacce di patata americana con trota affumicata
TM6 TM5

Focacce di patata americana con trota affumicata

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Ingredients

  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi piccoli (2-3 cm)
  • 80 g di bevanda di soia
  • 80 g di latte parzialmente scremato
  • 120 g farina tipo 0
  • 80 g di farina integrale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 50 g di foglie di lattuga verde a pezzi
  • 150 g di trota salmonata affumicata a pezzi
  • succo di limone, spremuto fresco q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
180 kJ / 6 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
28 g
Fat
0 g
Fibre
0 g

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