Ternera picante con pimientos rojos

Name: Ternera picante con pimientos rojos
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 50 g de cebolla; 3 - 4 ramitas de perejil fresco; 30 g de aceite de oliva; 300 g de pimiento rojo; 100 g de tomate troceado en conserva; 1 cucharadita de sal; 10 g de azúcar moreno; 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada; 500 g de filetes de ternera