Rock me Amadeus
TM6 TM5

Rock me Amadeus

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Ingredients

  • 280 g Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 3 TL Backpulver
  • 25 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet, etwas mehr für die Dekoration
  • 200 g Zucker
  • 200 g Marzipanrohmasse, in Stücken
  • 5 Tropfen Lebensmittelfarbe, grün (optional)
  • 200 g Haselnussnougat
  • 2 TL Vanillezucker
  • 4 Eier (Größe M)
  • 80 g Schlagobers und etwas mehr
  • 150 g dunkle Kuvertüre, in Stücken

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2601 kJ / 621 kcal
Protein
8.7 g
Carbohydrates
56.7 g
Fat
40.2 g
Saturated Fat
15.8 g
Fibre
4.6 g

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