Crostoni saporiti
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Crostoni saporiti

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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 300 g di funghi champignon a fette
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 20 g di vino bianco secco
  • 70 g di prosciutto cotto
  • 100 g di Emmental
  • 1 tuorlo
  • 8 fette di pane casereccio
  • 150 g di Taleggio a listarelle

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1293 kJ / 309 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
10.3 g
Fat
17.5 g
Fibre
1.3 g

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