Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer
TM6 TM5

Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer

4.4 (5 ratings)

Ingredients

  • 120 g Äpfel, entkernt, ungeschält, in Stücken
  • 350 g rote Zwiebeln, halbiert
  • ½ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Geschmack, entkernt, in Stücken
  • 40 g Sonnenblumenöl
  • 800 g frische Erdbeeren entkelcht, halbiert
  • 1 Packung Gelierzucker 2:1 (à 500 g)
  • 65 g eingelegter grüner Pfeffer, abgetropft
  • 90 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
  • 1 TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optional)
  • 2 EL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 TL Salz, unjodiert
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL Ingwerpulver

Nutrition
per 1 Schraubglas
Calories
1381 kJ / 330 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
67 g
Fat
5 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r346988