Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
TM6 TM5

Bruschetta mit Tomate und Mozzarella

4.7 (228 ratings)

Ingredients

  • 1 Ciabatta
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 40 g Zwiebeln, halbiert
    or 40 g Schalotten, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 250 g reife Paradeiser, geviertelt und entkernt
  • 12 Oliven, schwarz, entkernt
  • ½ TL Oregano, getrocknet
  • ¼ - ½ TL Salz, nach Geschmack
  • 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
  • 120 g Mozzarella, in Stücken
  • 20 - 30 Blättchen Basilikum, frisch, in Streifen

Nutrition
per 1 Scheibe
Calories
501 kJ / 119 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
16 g
Fat
4 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r337418