Carac
TM6 TM5

Carac

4.1 (11 ratings)

Ingredients

Mürbeteig

  • 50 g Zucker
  • 200 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 370 g Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Ganache

  • 250 g dunkle Schokolade, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Vollrahm

Zuckerglasur und Couverture-Punkt

  • 200 g Zucker
  • 25 g Wasser
  • 15 Tropfen Lebensmittelfarbe, grün

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2942 kJ / 703 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
76 g
Fat
40 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r316721