Avocado con Carne
TM5

Avocado con Carne

3.6 (17 ratings)

Ingredients

  • 30 g Parmesan, in Stücken
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 220 g Tomaten, groß, halbiert, entkernt
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Prise Zucker
  • 2 EL Limettensaft
  • 10 Stängel Koriander, abgezupft
  • 2 Avocados, reif, in Würfeln
  • 500 g Rindergulasch, in Stücken (3 cm), angefroren
  • 240 g Spitzpaprika, rot, in Stücken (3 cm)
  • 3 Zwiebeln, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 Peperoni, rot
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • 4 Stängel Oregano, abgezupft
  • 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
  • 100 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 Dose Bohnen, gemischt, Duo (425 g), abgetropft
  • Tabasco zum Abschmecken
  • 125 g Tortilla-Chips

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1300 kJ / 311 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
17 g
Fat
18 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r315574