德國史多倫聖誕麵包

Name: 德國史多倫聖誕麵包
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h 50 min
Total time: 14 h 50 min
Yield: 1 個
Ingredients: 80 克 葡萄乾; 200 克 蘭姆酒; 275 克 高筋麵粉; 15 克 新鮮酵母; 25 克 糖; 1 茶匙 鹽; ¼ 茶匙 小荳蔻粉; ¼ 茶匙 肉桂粉; ½ 顆 柳橙; 2 顆 蛋; 125 克 牛奶; 100 克 綜合糖漬水果; 50 克 奶油; 1 顆 蛋白; 20 克 冰糖粉