Tomatensuppe mit Quark
TM5

Tomatensuppe mit Quark

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Ingredients

  • 80 g Schalotten, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 800 g Tomaten, halbiert
  • 300 g Wasser
  • 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • 250 g Magerquark
  • 2 EL Leinöl
    or 2 EL Olivenöl
  • 4 Zweigchen Basilikum, frisch, Blätter abgezupft, fein geschnitten

Nutrition
per 1 Portion
Calories
754 kJ / 180 kcal
Protein
9.2 g
Carbohydrates
10 g
Fat
11 g

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