Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)
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Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

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Ingredients

  • 40 g di speck a cubetti
  • 20 g di gherigli di noci
  • 4 fettine di carne di manzo
  • 150 g di frutti di bosco, misti, freschi
  • 25 g zucchero di canna
  • 20 g di burro
  • 40 g di aceto balsamico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1966 kJ / 470 kcal
Protein
40.5 g
Carbohydrates
26.9 g
Fat
22.2 g
Fibre
4.1 g

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