Pizza végétarienne
TM5 TM6

Pizza végétarienne

4.0 (10 ratings)

Ingredients

  • 510 g d'eau
  • ½ c. à café rase de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère fraîche
    or 10 g de levure boulangère sèche
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 65 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler
  • ½ c. à café rase de sel, et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 200 g de carottes, coupées en tronçons
  • ½ c. à café de gros sel
  • 250 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 4 brins de persil plat frais, équeutés
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 5 feuilles de basilic frais
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 60 g de fromage de chèvre en bûche
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 oignon nouveau, coupé en fines rondelles et sa tige ciselée

Nutrition
per 1 part
Calories
2453 kJ / 589 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
39 g
Fat
39 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r245394