Paniers feuilletés olive-parmesan
TM5 TM6

Paniers feuilletés olive-parmesan

4.0 (32 ratings)

Ingredients

La pâte feuilletée

  • 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 90 g d'eau, très froide
  • ½ c. à café de sel

La tartinade à la tomate

  • 1 gousse d'ail
  • 10 feuilles de basilic frais
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de cumin en poudre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 70 g de concentré de tomate
  • 130 g d'olives noires dénoyautées
  • farine de blé, pour fariner
  • 80 g de parmesan râpé
  • 10 tomates cerise, coupées en 3 rondelles

Nutrition
per 1 pièce
Calories
421.9 kJ / 101.5 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
5.7 g
Fat
7.7 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r245353