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Pain au chocolat
Prep. 25 min
Total 5 h
20 pezzi
Ingredients
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220 g acqua
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15 g di lievito di birra fresco
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50 g di latte
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60 g zucchero
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350 g di burro a pezzi
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2 uova
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350 g di farina manitoba
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200 g farina tipo 00
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5 g di sale
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200 g cioccolato fondente
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zucchero a velo q.b. per guarnire
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5 g
Calories
1266.6 kJ /
302.7 kcal
Fat
18.4 g
Fibre
0.7 g
Carbohydrates
23 g