卡胡納大漢堡

Name: 卡胡納大漢堡
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 80 克 洋蔥; 5 克 蒜頭; 30 克 油; 200 克 罐裝蕃茄碎; 1 小撮 鹽; 1 小撮 黑胡椒粉; 1 小撮 紅糖; 1 枝 新鮮香菜; 30 克 紅酒醋; 80 克 大黃瓜; 1 茶匙 酸豆; 200 克 洋蔥; 4 枝 新鮮平葉巴西利; 15 克 蒜頭; 1000 克 牛絞肉; 2 大匙 梅林辣醬油; 1 大匙 第戎芥末醬; 1 大匙 魚露; 2 小撮 黑胡椒粉; 1 茶匙 鹽; 4 片 罐裝鳳梨片; 8 片 培根，任一種類; 4 片 切達乳酪; 4 個 漢堡麵包; 4 片 蘿蔓生菜; 1 顆 牛蕃茄