Pfirsich-Tarte mit Schmand
TM5 TM31 TM6

Pfirsich-Tarte mit Schmand

4.7 (63 ratings)

Ingredients

Teig

  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 200 g Butter, weich, in Stücken
  • 75 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eigelb (Kl. M)
  • 50 g Wasser, eiskalt

Belag

  • 600 g Pfirsiche, halbiert, entsteint
  • 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 200 g Schmand
  • 100 g Magerquark
  • 2 Eigelb (Kl. M)
  • 15 g Vanillepuddingpulver
  • 40 g Zucker
  • 80 g Aprikosenkonfitüre
  • 1 EL Puderzucker

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1860 kJ / 444 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
48 g
Fat
24 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r225040