Satay de res
TM6 TM5

Satay de res

4.9 ( 9 ratings )

Ingredients

  • 15 g de té limón, fresco la parte blanda
    or 1 ½ cdita de ralladura de limón verde
  • 5 g de jengibre fresco y pelado
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 40 g de cebolla blanca en trozos
  • 30 g de jugo de limón verde recién exprimido
  • 30 g de aceite vegetal
  • 30 g de salsa de soya
  • 30 g de salsa de pescado
    or 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de cúrcuma, en polvo
  • 1 cdita de azúcar mascabado
  • 1 cdita de semillas de cilantro molidas
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 600 g de filete de res cortado en rebanadas delgadas (aprox. 5 mm)
  • hojas de lechuga para decorar

Nutrition
per 6 porciones
Calories
1440 kcal / 6048 kJ
Protein
156 g
Fat
36 g
Carbohydrates
114 g
Fibre
12 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information