Clafoutis petits pois-jambon
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Clafoutis petits pois-jambon

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Ingredients

  • 600 g d'eau
  • ½ de c. à café de gros sel
  • 300 g de petits pois frais, écossés
  • beurre pour les ramequins
  • 60 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 300 g de lait
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de jambon fumé, détaillé en petits dés

Nutrition
per 4 portions
Calories
4464 kJ / 1068 kcal
Protein
112 g
Carbohydrates
65 g
Fat
40 g
Fibre
18 g

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