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苦瓜黃豆排骨湯

苦瓜黃豆排骨湯
4.6 7 ratings
Prep. 5 min
Total 5 h 5 min
4 人份
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Ingredients

  • 水 (含川燙和料理用)
    2000 克
  • 排骨
    550 克
  • 薑 ，切片
    10 克
  • 榨菜 ，切片
    20 克
  • 米酒
    40 克
  • 乾燥黃豆 ，浸泡4小時，瀝乾
    60 克
  • 苦瓜 ，切塊(約3公分)
    200 克
  • 鹽
    1 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 469 kcal / 1962 kJ
Protein 31 g
Fat 35 g
Carbohydrates 7 g
Fibre 4 g

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