Carbonara di seitan
TM5

Carbonara di seitan

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Ingredients

  • 80 g di panna vegetale
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 zucchine, a listarelle
  • 200 g di seitan a cubetti
  • 320 g di spaghetti
  • 1 rametto di timo fresco, le foglioline

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1971 kJ / 471 kcal
Protein
22.4 g
Carbohydrates
65.5 g
Fat
15.1 g
Fibre
4.2 g

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