Sałatka z kaszą kuskus
TM5 TM6

Sałatka z kaszą kuskus

4.2 (61 ratings)

Ingredients

Kuskus

  • 300 g kaszy kuskus
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 600 g wody, gorącej
  • 1 łyżeczka soli

Salsa

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 10 - 15 g mięty, świeżej, tylko liście
  • 10 - 15 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
  • 1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego (optional)
  • 100 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 150 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 150 g cebuli dymki, pokrojonej w ćwiartki
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 400 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1423 kJ / 340 kcal
Protein
7.8 g
Carbohydrates
41.45 g
Fat
15.7 g
Fibre
4.05 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r179027