Taboulé, poulet au curry
TM5 TM6

Taboulé, poulet au curry

4.6 (88 ratings)

Ingredients

Le taboulé

  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 15 brins de persil frais, équeutés
  • 400 g de concombre, coupé en tronçons
  • 300 g de tomates, coupées en quartiers
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de graines de couscous
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g d'eau
  • 50 g de jus de citron

Le poulet au curry

  • 600 g de carottes, coupées en tronçons
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de curry en poudre
  • 100 g de vin blanc
  • 100 g d'eau
  • 200 g de lait de coco
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de filets de poulet, détaillés en cubes

Nutrition
per 1 portion
Calories
2139 kJ / 511 kcal
Protein
32 g
Carbohydrates
47 g
Fat
21.8 g
Fibre
7.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r177661