Versunkener Apfel-Zwieback-Kuchen
TM6 TM5 TM31

Versunkener Apfel-Zwieback-Kuchen

4.1 (36 ratings)

Ingredients

  • 200 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 5 - 6 Äpfel, säuerlich, klein (à ca. 180 g), z.B. Cox orange
  • 3 EL Zitronensaft
  • 120 g Zwieback, in Stücken
  • 100 g Mandeln
  • 3 Kardamomkapseln
  • 175 g Zucker
  • 1 Orange, Bio, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (30 g)
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier (Kl. M)
  • 80 g Speisestärke
  • 3 TL Weinstein-Backpulver
  • 60 g Milch
  • 100 g Aprikosenkonfitüre
  • 1 EL Puderzucker

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1772 kJ / 423 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
49 g
Fat
21 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r176104