Dorayakis con anko

Name: Dorayakis con anko
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 unidades
Ingredients: 280 - 300 g de judías azuki en conserva; 150 g de azúcar moreno; 1 pellizco de sal; 20 g de mirin; 2 huevos; 40 g de azúcar; 20 g de miel; 20 g de mirin; 120 g de agua; 1 cucharadita de bicarbonato; 200 g de harina de repostería