Viennetta al cioccolato e vaniglia
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Viennetta al cioccolato e vaniglia

3.0 (1 rating)

Ingredients

La Viennetta

  • 150 g di cioccolato fondente
  • 6 albumi d'uovo
  • 200 g di zucchero a velo
  • 1000 g di panna con il 35% di grassi, molto fredda
  • 1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Salsa al cioccolato

  • 250 g di cioccolato fondente, 70% di cacao
  • 160 g di latte intero

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2803 kJ / 674 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
45 g
Fat
49 g
Fibre
4 g

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