Pescado con salsa de champiñones

Name: Pescado con salsa de champiñones
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g de chalotas; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 150 g de champiñones; 25 g de vino blanco; 25 g de leche; 75 g de nata; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta blanca molida; 300 g de patata; 500 g de filetes de merluza fresca; tomates cherry