Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango
TM5 TM6

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

4.1 (8 ratings)

Ingredients

Pollo marinato

  • 30 g di miele
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ - 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 lime, solo la scorza (tagliata in pezzi da 1 cm) e il succo spremuto fresco
  • 4 supreme di pollo senza pelle (circa 800 g) (vedere consigli)
    or 4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 700 g)

Chutney di mango e suprema di pollo

  • 10 - 15 g di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 - 6 lime, la scorza (tagliata in pezzi da 1 cm) e il succo
  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di cipolle, a metà
  • 75 g di peperoni rossi, a pezzi
  • 1 - 2 peperoncini jalapeño freschi, senza semi
    or 1 - 2 cucchiaini rasi di peperoncino secco piccante
  • 500 g di mango, la polpa, a pezzi piccoli (1-2 cm)
  • 2 cucchiaini di sale
  • 100 g di zucchero
  • 250 g di acqua

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1346 kJ / 321 kcal
Protein
43 g
Carbohydrates
31 g
Fat
1 g
Fibre
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151296