巧克力蛋糕吐司

Name: 巧克力蛋糕吐司
Prep time: 50 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 8 片
Ingredients: 75 克 牛奶; 30 克 糖; ½ 茶匙 乾酵母粉; 220 克 高筋麵粉; 50 克 蛋; ¼ 茶匙 鹽; 20 克 奶油; 高筋麵粉; 4 顆 蛋黃; 65 克 糖; 30 克 油; 30 克 牛奶; 50 克 低筋麵粉; 10 克 無糖可可粉; 4 顆 蛋白; ½ 茶匙 塔塔粉