Allrounder-Torte
TM5 TM6

Allrounder-Torte

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Ingredients

Biskuitboden

  • 6 Eier
  • 160 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 270 g Mehl
  • ¾ TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Sahnecreme und Fertigstellung

  • 9 Blätter Gelatine
  • 120 g Zucker
  • ½ Vanilleschote
  • 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 500 g Quark, 20% Fett
  • Konfitüre zum Bestreichen
  • Himbeeren, frisch oder TK, aufgetaut und abgetropft, zum Füllen und Verzieren

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1253 kJ / 299 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
35 g
Fat
14 g
Fibre
0.5 g

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