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紅豆沙鍋餅

紅豆沙鍋餅
4.2 9 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h
6 片
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Ingredients

  • 中筋麵粉
    300 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 熱水 (約90-95°C)
    150 克
  • 冷水 ，多備一些刷水用
    60 克
  • 油 ，多備一些刷油用
    1 茶匙
  • 蜜紅豆餡 (市售或自製)
    450 克
  • 白芝麻 ，依個人喜好添加
    6 大匙

Nutrition per 1 片

Calories 426.3 kcal / 1781.3 kJ
Protein 13.8 g
Fat 9.2 g
Carbohydrates 75.7 g
Fibre 6.2 g

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