Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
TM6 TM5

Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen

4.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 200 g Weiße Riesenbohnen, getrocknet
  • 80 g natives Olivenöl extra
  • 3 Knoblauchzehe, halbiert
  • ¾ TL Salz
  • ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ TL Sesam, schwarz, etwas mehr zum Garnieren
  • ½ TL Pizzagewürz
  • 830 g Wasser
  • ¾ TL Kurkuma, gemahlen
  • 2 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • 3 Scheiben Ingwer, frisch, geschält (ca. 5 mm)
  • 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
  • 1 TL Wakame Algen, getrocknet (optional)
  • 2 rote Paprika
  • ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

Nutrition
per 1 Portion
Calories
389 kJ / 93 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
7 g
Fat
6 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r144918