Tarta de ricotta y frutos rojos

Name: Tarta de ricotta y frutos rojos
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porciones
Ingredients: 200 g de azúcar refinada; 180 g almendras fileteadas; 115 g de mantequilla sin sal; 1 yema de huevo; ½ cucharadita de sal fina; 175 g de harina; de frijoles negros; 80 g de mantequilla; ½ cucharadita de vainilla; 1 limón amarillo; 2 yemas de huevo; 3 claras de huevo; 200 g de queso ricotta; frambuesa; fresa; de zarzamoras