Hongos al pastor

Name: Hongos al pastor
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Ingredients: 2 chiles anchos; 3 chiles guajillo; 2 chiles chipotle, secos; 1 jitomate; 70 g de cebolla; 2 dientes de ajo; ½ cdita de semillas de comino; 1 cdita de orégano; 165 g de jugo de naranja; 60 g de vinagre de manzana; 1 cdita de sal gruesa; 500 g de champiñones; tortillas de maíz; piña; cilantro; limones