Rizoto s paprikami a tuňákem

Name: Rizoto s paprikami a tuňákem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 svazek čerstvé petržele; 30 gramů šalotky; 2 ančovičky, naložené v oleji; 30 gramů extra panenského olivového oleje; 180 gramů červených paprik; 320 gramů rizoto rýže; 50 gramů bílého vína; 700 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 140 gramů tuňáka, konzervovaného, v oleji