Pfirsichtarte (vegan)
TM6 TM5

Pfirsichtarte (vegan)

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Ingredients

  • 350 g Hafermilch
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver (für 0,5 l)
  • 110 g Feinkristallzucker
  • 1 EL Rum (optional)
  • 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 120 g vegane Margarine, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 30 g Wasser, kalt
  • 350 - 400 g frische Pfirsiche
  • Staubzucker zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
849 kJ / 203 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
28 g
Fat
9 g
Fibre
1.6 g

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