Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
TM6 TM5

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

4.5 (102 ratings)

Ingredients

  • 300 g frische Pilze (z.B. braune Champignongs, Steinpilze), halbiert
  • 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 270 g Zwiebeln, geviertelt
  • 180 g vegane Margarine, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • Öl zum Braten
  • 200 g Sojadrink
  • ½ - 1 TL Oregano, getrocknet, nach Geschmack
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 250 g Semmelwürfel (vegan)
  • 20 g Maisstärke
  • 40 g frischer Kren, in Scheiben (5 mm)
  • 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
  • 150 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
  • 300 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
3248 kJ / 776 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
43 g
Fat
60 g
Fibre
11.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r136844