Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g Karotten mit Grün, geschält, in groben Stücken
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- ¼ - ½ frische rote Chilischote, ohne Kerne, nach Geschmack und Schärfe
- 30 g Rapsöl
- 100 g Weißwein
- 500 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 6 Wachteleier
- 250 - 500 g Öl zum Ausbacken, je nach Größe des Topfs
- 1 Ei, verquirlt
- 1 EL Milch
- 2 EL Weizenmehl
- 2 EL Semmelbrösel
- 200 g Schlagobers
- 100 g Champignons, frisch
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Kardamom, gemahlen
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1102 kJ / 263 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r135163