Salisbury steak
TM6 TM5 TM31

Salisbury steak

4.5 (48 ratings)

Ingredients

Filetes de carne picada

  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 4 ramitas de perejil fresco
  • 50 g de pan rallado
  • 70 g de leche
  • 1 huevo
  • 600 g de carne picada mixta
  • 2 cucharaditas de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 30 g de maicena

Salsa de cebolla

  • 400 g de cebolla cortada en juliana
  • 20 g de aceite de oliva
  • 30 g de mantequilla
  • 20 g de caramelo líquido
  • 1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 350 g de caldo de carne
  • 1 cucharadita colmada de maicena

Terminación

  • aceite de oliva para la sartén

Nutrition
per 1 ración
Calories
2091 kJ / 500 kcal
Protein
17.49 g
Carbohydrates
20.29 g
Fat
38.8 g
Fibre
1.73 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r133014