Käsekuchen aus dem Varoma
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Käsekuchen aus dem Varoma

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Ingredients

  • g Butter, sehr weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 2 Stück Zitronenschale (à ca. 1 x 4 cm)
  • 150 g Zucker
  • ½ Vanilleschote
  • 600 g Magerquark
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 Eier
  • 30 g Speisestärke
  • 1400 g Wasser
  • Kakao zum Bestäuben

Nutrition
per 1 Stück
Calories
846 kJ / 202 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
17 g
Fat
11 g
Fibre
0 g

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