Torta de elote con rajas

Name: Torta de elote con rajas
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 rebanadas
Ingredients: 40 g de arroz; 85 g de cebolla; 2 chiles poblanos; 30 g de aceite; 1 cdita de sal fina; 150 g de crema ácida; 300 g de granos de elote; 50 g de leche; 2 huevos; 40 g de azúcar; 2 cditas de polvo para hornear; 1 cdita de sal fina