Torta alle mandorle glassata alla vaniglia
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Torta alle mandorle glassata alla vaniglia

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Ingredients

Torte alle mandorle

  • burro q.b. per imburrare
  • 220 g di mandorle
  • 220 g di mandorle
  • 4 uova (circa 53-63 g l'una)
  • 3 tuorli d'uovo
  • 200 - 250 g di zucchero semolato
  • 30 g di farina bianca istantanea
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere

Glassa alla vaniglia

  • 3 albumi
  • 140 g di zucchero semolato
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 100 g di burro morbido, a pezzi

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1648 kJ / 394 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
36 g
Fat
23 g
Fibre
2.7 g

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