Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)
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Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

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Ingredients

  • 1 scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di passata di pomodoro
  • 50 g di olive taggiasche denocciolate
  • ½ - 1 cucchiaino di origano secco, a piacere
  • 3 foglie di basilico fresche, lavate
  • 1 pizzico di sale, preferibilmente integrale
  • 300 g di fagioli di soia freschi o decongelati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
887 kJ / 212 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
10 g
Fat
15 g
Fibre
7 g

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