Škvarkové placky

Name: Škvarkové placky
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24 kousků
Ingredients: 400 gramů škvarků; 250 gramů mléka; 1 rovná polévková lžíce cukru krupice; 1 kostka čerstvého droždí; 3 polévkové lžíce vepřového sádla; 500 gramů hladké mouky; 5 žloutků; ½ čajové lžičky soli; 1 polévková lžíce kmínu, celého; ½ polévkové lžíce hrubé soli