Polévka z červených paprik a cuket

Name: Polévka z červených paprik a cuket
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 300 gramů červených paprik; 100 gramů cukety; 200 gramů cukety; 40 gramů extra panenského olivového oleje; 200 gramů cibule; 1 stroužek česneku; 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody); 600 gramů vody; 100 gramů smetany; 1 špetka čerstvě mletého černého pepře