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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lentejas con res y plátano macho
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porciones
Ingredients
Marinada de chiles
-
chile morita sin semillas y en trozos1
-
de chile pasilla sin semillas y en trozos½ cdita
-
de sal gruesa1 ½ cdita
-
de paprika½ cdita
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva extra virgen15 g
Filete de res y lentejas
-
de filete de res entero y limpio500 g
-
de plátano macho pelado y en rodajas450 g
-
de azúcar morena10 g
-
de pancetta125 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla35 g
-
de jitomate430 g
-
de agua1000 g
-
de paprika½ cucharadita
-
de sal1 cdita
-
de lentejas250 g
-
de comino en polvo1 pizca
-
chile de árbol seco1
Nutrition per 1 porción
Calories
534 kcal /
2243 kJ
Protein
33 g
Fat
17 g
Carbohydrates
47 g
Fibre
5 g
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