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茄汁鯖魚

茄汁鯖魚
3.8 4 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
6 人份
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Ingredients

  • 西洋芹 去皮、切段
    10 克
  • 洋蔥 切塊
    50 克
  • 牛番茄 (約250克)，切塊
    2 顆
  • 油
    10 克
  • 蔥 切段
    15 克
  • 鯖魚 (薄鹽), 去頭尾、切段(約5公分)
    400 克
  • 水
    100 克
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 義大利綜合香料
    ¼ 茶匙
  • 番茄醬
    100 克
  • 鹽 依個人喜好調整
    ¼ 茶匙
  • 糖
    1 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 305 kcal / 1279 kJ
Protein 10.3 g
Fat 26.1 g
Carbohydrates 7.2 g
Fibre 0.8 g

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