五香蘿蔔牛肉湯

Name: 五香蘿蔔牛肉湯
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 10 克 油; 10 克 薑; 600 克 牛腱肉; 800 克 水; 200 克 白蘿蔔; 100 克 紅蘿蔔; 15 克 蒜頭; 1 茶匙 鹽; ¼ 茶匙 白胡椒粉; 3 大匙 米酒; 10 克 蔥; 1 茶匙 五香粉; 25 克 蠔油